Cómo sembrar berenjena

Las berenjenas son vegetales perennes de vida corta, pero por lo general se cultivan como anuales. La berenjenas difieren principalmente en el tamaño, forma y color de los frutos. Las berenjenas son tropicales y subtropicales, y requieren temperaturas relativamente altas. Cultivos relacionados incluyen tomates, patatas y pimientos.

Nombre científico: Solanum melongena

Tipo de planta: Verduras

La exposición al sol: al Sol

Tipo de suelo: arena

El pH del suelo: ligeramente ácido a neutro

Cómo sembrar berenjena

Comience las plantas en interior 2 meses antes de que el suelo se caliente o comprar plantulas de vivero justo antes de la siembra. Ponga plántulas de 3 a 4 pulgadas de altura a 24 a 30 pulgadas de separación, en líneas de siembra bien preparados.

Pode en los puntos de crecimiento de terminales para una planta sea más tupida.

Aplique un fertilizante balanceado cada dos semanas durante la temporada de crecimiento.

Plagas de las berenjenas

Pulgones

Los ácaros araña

Gusanos picudos

Fruto berenjena puede no madurar correctamente debido a las bajas temperaturas, daños por plagas, o los suelos infértiles.

Cosecha y almacenamiento de las berenjenas

Cosecha de 16 a 24 semanas después de la siembra, cuando la piel de la fruta es brillante y sin arrugas. Corte la fruta cerca de la madre, pero dejando aproximadamente una pulgada de ella adjunta. Las berenjenas se pueden almacenar por hasta dos semanas en condiciones de humedad no inferior a 50 grados F.

Cómo sembrar Coles de Bruselas

Las Coles de Bruselas son un miembro de la familia de la col y una excelente fuente de proteínas y vitaminas. Tienen una larga temporada de crecimiento, y en general son más exitosas cuando se cultivan en otoño, aumentan de sabor después de una helada ligera o dos.

 Tipo de planta: Verduras

La exposición al sol: al Sol

Tipo de suelo: Cualquiera

El pH del suelo: Neutro

Cómo sembrar Coles de Bruselas

Siembre las semillas en el interior de  6-8 semanas antes de la última helada de primavera. Es posible también la siembra directa 4 meses antes de la primera helada del otoño. Usted también puede encontrar las plántulas en un vivero. Las líneas de siembra levantadas se recomiendan especialmente para las verduras de la temporada de frío, sobre todo cuando las estaciones están cambiando y las temperaturas no son consistentes.

Trabajar el suelo con fertilizante un par de días antes de la siembra o trasplante. Las plántulas deben sembrarse a 12-24 pulgadas de distancia. Si hace siembra directa, cada planta a ½ pulgada de profundidad y 2-3 pulgadas de distancia. Plantas delgadas a 12-24 centímetros de distancia cuando llegan a 6 pulgadas de alto. Agregue agua en el momento de la siembra y trasplante.

Fertilizar tres semanas después del trasplante. Use mantillo para retener la humedad y mantener la temperatura del suelo frío. Cuidado con las raíces son poco profundas y susceptibles al daño.

Cosecha y almacenamiento de Coles de Bruselas

Las Coles se cosechan de la parte inferior del tallo cuando alcanzan aproximadamente 1 pulgada de diámetro. No lave los brotes antes de almacenarlas, sólo justo antes de su uso. Manténgalos en plástico por un máximo de 5 días, en el refrigerador.

Proteja la planta con una cobertura de paja o la prestación de una cubierta si va a cosechar en el invierno.

Variedades Recomendadas de Coles de Bruselas

Centro de Jade: es resistente a algunas enfermedades.

Oliver: es una variedad temprana.

Valiant: produce brotes consistentes y uniformes.

¿Cómo atraer aves al jardín?

Para atraer aves al jardín hay que crear un entorno que les sea amigable, es simplemente una cuestión de proporcionar las comodidades que las aves anhelan: alimento, refugio, y un lugar acogedor para criar una familia.

Una diversidad de árboles, arbustos y otras plantas, así como cubiertas de tierra y las vides, ofrece un paquete completo para que el patio trasero sea una morada de aves. Invite a las aves en su patio trasero y empiece a disfrutar de una vista de primera fila de estos alados, maravillas de la naturaleza.

Comida para las aves

Entender las preferencias de un pájaro le ayudará a determinar qué plantas sembrar. Diferentes plantas cubren diferentes necesidades, ya que su generosidad viene en forma de semillas, frutas, nueces o néctar, así como una gran cantidad de orugas e insectos comiendo vegetales. Un jardín lleno de una mezcla de plantas que producen flores, semillas, bayas y nueces siempre atraerá una mayor cantidad y variedad de aves.

Por ejemplo, las aves que comen semillas, por ello buscarán cabezas de semillas en una variedad de plantas con flores y hierbas ornamentales. Cualquier flor similar a las margaritas como el girasol, son buenas opciones. Los pinzones, gorriones y los trepadores son algunas de las aves que acuden a las caléndulas, cosmos, coreopsis, vara de oro y una amplia selección de salvias.

Los colibríes son felices con el néctar de bálsamo de abeja, geranios, veronicas, espuelas de caballero, y penstemons. Recuerde también que las aves se sienten atraídas por los alimentos de temporada. Ellos se quedarán más tiempo en su jardín si tiene plantas que florecen o dan fruta en diferentes momentos del año.

Por ejemplo los arándanos y las moras llevan fruta de verano. Madreselva y pyracantha completan la temporada de la fruta en el otoño.

Refugio para las aves

Las plantas que sirven de refugio, un refugio a salvo de los depredadores, son las preferidas de las aves, y las que tienen cubierta protectora de las temperaturas extremas también. Los pinos de hoja perenne proporcionan refugio para muchas aves, así como semillas de pino nutritivas preferidas por los carboneros.

En los Enebros no sólo se esconden aves en peligro inminente, también ofrecen un bufé de insectos para alimentadores de tierra tales como reyezuelos y juncos, además de proporcionar un grupo de las bayas de herrerillos. Algunas enredaderas y arbustos (como Virginia enredadera, clematis, baya servicio y aligustre) son también plantas multifuncionales.

A medida que desarrolla su jardín considere agrupar sus plantas en capas. Usted va a crear un hábitat de múltiples niveles de alimento y refugio a una gran variedad de aves, ya que se alimentan en el suelo, en los árboles y arbustos, o en el aire. Incluya arbustos frutales, árboles de hoja caduca y de hoja perenne de todas las alturas en sus capas superiores.

A nivel del suelo considerar la plantación de cubiertas de tierra, así como las plantas perennes y anuales petite. Llene las capas en el medio con plantas perennes, anuales, gramíneas ornamentales y arbustos de bajo crecimiento.

Cómo sembrar remolachas

 Las remolachas crecen rápidamente y tiene muchas variedades diferentes que exhiben colores rojos, amarillos o blancos de diferentes formas. Pueden sobrevivir las heladas y temperaturas casi de congelación, que los hace una buena elección para cultivadores del norte y un excelente cultivo de ciclo largo.

Nombre científico: Beta vulgaris

Tipo de planta: Verduras

La exposición al sol: al Sol, Parte Sun

Tipo de suelo: arena

El pH del suelo: Neutro

Cómo sembrar remolachas – Cuándo trasplantar remolachas

 Un pH del suelo por encima de 5.5-6 es mejor, de lo contrario el crecimiento se atrofia. Las remolachas son un buen indicador de pH del suelo. Use estiércol de edad antes de la siembra. Las remolachas requieren especialmente una buena nutrición y un nivel alto de fósforo para germinar. Ir con cuidado con el nitrógeno, un exceso causará extenso verdes y pequeñas remolachas debajo del suelo. Espere hasta que el suelo alcanza los 50 grados antes de plantar. Planta semillas a ½ pulgada de profundidad y 1-2 pulgadas de distancia. Asegúrese de que el suelo permanece húmedo durante la germinación.

En las zonas con baja humedad y precipitaciones remojar las semillas durante 24 horas antes de la siembra.

Las semillas tempranas pueden ser plantadas en marzo y abril y las tardías en cualquier momento a partir de junio a septiembre. Siembras sucesivas también son posibles, siempre y cuando el clima no sea superior a 75 grados F. Los espacios deben ser de unos 20 días de diferencia.

Adelgazamiento es necesario, ya que puede tener más de una plántula de cada semilla.

Cuando midan cerca de 2 pulgadas de alto ir tirando de ellos fuera de la tierra porque puede perturbar las raíces circundantes cerca de plántulas cercanas. Las plantas establecidas deben ser diluida 3-4 pulgadas entre plantas. Usar mantillo y pozo de agua. Las remolachas tienen que mantener un montón de humedad. Cualquier cultivo necesario debe ser suave, las remolachas tienen raíces poco profundas que pueden ser perturbadas con facilidad.

Plagas de las remolachas

Escarabajos

Pulgas

Hoja Tolvas

Cosecha y almacenamiento de las remolachas

Los días para la madurez tienden a ser entre 50 y 70 para la mayoría de las variedades, a pesar de que se pueden cosechar en cualquier momento que considere oportuno. Si te gustan los bulbos más grandes, espera más, pero entiende que será más dura y leñosa.

No deje que los verdes crezcan por encima de 6 pulgadas antes de la cosecha. No se olvide de las copas. Las hojas de remolacha tienen un delicioso y distintivo sabor, y tienen más nutrientes que las raíces. Las remolachas frescas se pueden almacenar en el refrigerador durante 5-7 días. Recorte la parte superior fuera y los mantendrá frescas durante más tiempo. Deje alrededor de una pulgada de tallo en cada remolacha.

Para el almacenamiento en sótano asegúrese de cepillar cualquier suelo donde vaya a depositar estos cultivos, a continuación, guárdelos en un lugar fresco y seco. Un armario sin calefacción podría servir, o ponerlos en un refrigerador en el sótano. Las remolachas pueden ser congeladas, hechas en conserva y en vinagre.

Cómo sembrar coliflor

La coliflor es un cultivo de estación fría y descendiente de la col común. Es más difícil que sus parientes porque no tolera el calor o el frío. Por esta razón la coliflor generalmente se cultiva comercialmente. Si plantas la coliflor en el jardín de tu casa, se requiere constantemente temperaturas frescas.

Nombre científico: Brassica oleracea

Tipo de planta: Verduras

La exposición al sol: al Sol

Tipo de suelo: Arcilloso

El pH del suelo: ligeramente ácido a neutro

Color de la flor: Blanca

Período de floración: Primavera.

Cómo sembrar coliflor - Cuándo trasplantar coliflor

Elige un sitio con al menos 6 horas de sol. El suelo debe ser muy rico en materia orgánica. Añadir compost maduro al suelo antes de la siembra. Haga una prueba de suelo para medir el pH que debe estar entre 6.5 y 6.8. Lo mejor es comenzar la coliflor en semillero y trasplantar las plántulas. Trasplante de 2 a 4 semanas antes de la fecha promedio de heladas en la primavera. Espacio de los trasplantes de 18 a 24 pulgadas de distancia de 30 cm entre hileras. Use fertilizante iniciador al trasplantar.

Si usted quiere intentar el inicio de la coliflor desde las semillas, sembrar las semillas de  en hileras de 3 a 6 pulgadas de distancia y 1/4 a 1/2 de pulgada de profundidad. No te olvides de regar las semillas durante su germinación y crecimiento. Una vez que se conviertan en plantas de semillero, trasplantar a su lugar permanente en el jardín. A principios de la primavera, esté listo para cubrir sus plantas con envases o protección si es necesario. Para los cultivos de otoño, necesitan protección contra el calor.

Añadir mantillo para conservar la humedad.

Asegúrese de que las plantas tienen un crecimiento interrumpido. Cualquier interrupción puede hacer que las plantas desarrollen una cabeza prematuramente o arruinar la parte comestible por completo.

La Coliflor requiere humedad del suelo. Necesitan de 1 a 1.5 pulgadas de agua cada semana, con precipitaciones normales, esto normalmente requiere un suplemento de riego. Para un mejor crecimiento dar a las plantas un fertilizante de nitrógeno.

Tenga en cuenta que la coliflor se iniciará como una cabeza suelta y se necesita tiempo para la cabeza completa. Muchas variedades tardan por lo menos 75 a 85 días a partir del trasplante. Sea paciente. Cuando la cabeza blanca es de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de diámetro, atar las hojas exteriores junto a la cabeza con una banda de goma, cinta o cordel. Esto se conoce como el escaldado, y protege la cabeza del sol y ayuda a obtener ese color muy blanco. Las plantas suelen estar listas para la cosecha de 7 a 12 días después del escaldado.

Cosecha y almacenamiento del Coliflor

Cuando las cabezas son compactas, blancas y firmes, entonces es el momento de cosechar. Idealmente medirán de 6 a 8 pulgadas de diámetro. Cortar la cabeza a la planta con un gran cuchillo. Asegúrese de dejar algunas de las hojas alrededor de la cabeza para mantenerla protegida. Si las cabezas son demasiado pequeñas, pero han comenzado a abrirse, no van a mejorar y se deben cosechar. Si la coliflor tiene una apariencia gruesa, es demasiado madura debe ser cosechada.

Si desea almacenar la coliflor puede poner la cabeza en una bolsa de plástico y guárdela en el refrigerador. Debe durar alrededor de una semana.

Para el almacenamiento a largo plazo, también se pueden congelar o conservar en vinagre las cabezas.

Variedades Recomendadas

Bola de Nieve: que produce cabezas medianas y un buen rendimiento a lo largo de la temporada de crecimiento.

Orange: que tiene un sabor similar a la coliflor blanca pero tiene más vitamina A.

Cómo sembrar Apio

 El apio es un cultivo de ciclo largo que puede ser difícil de cultivar, algunos podrían decir que el más difícil de todos. Le gusta un suelo fértil, temperaturas frescas y humedad constante. No va a tolerar el calor y puede ser difícil de trasplantar.

Nombre científico: Apium graveolens

Tipo de planta: Verduras

La exposición al sol: Todo Sol, Parte Sol

Tipo de suelo: Cualquiera

El pH del suelo: Neutro

Cómo sembrar Apio

Las semillas de apio siempre deben iniciarse en el interior para una mejor tasa de éxito, de 8 a 10 semanas antes de la fecha de la última helada. A finales de verano la siembra directa es posible. Asegúrese de que las temperaturas se mantendrán entre los 55 y 70 º F durante todo el período de crecimiento. Se recomienda poner las semillas en remojo en agua tibia durante la noche antes de la siembra, para reducir el tiempo de la germinación. Trabajar abono orgánico o compost en el suelo antes de la siembra. Aclimatar antes de trasplantar las plántulas mediante la reducción de agua ligeramente y mantenerlas al aire libre durante un par de horas al día.

Trasplantar las plántulas de 10 a 12 pulgadas de distancia, las semillas de siembra directa de ¼ de pulgada de profundidad. Estas tendrán que ser puestas a 12 pulgadas de distancia al llegar cerca de seis pulgadas de alto. Mantillo y agua inmediatamente después de la siembra.

El apio es un alimentador pesado. También requiere una gran cantidad de agua. Asegúrese de proporcionar un montón de agua durante toda la estación de crecimiento, especialmente durante el clima caliente y seco. Si el apio no recibe suficiente agua, los tallos serán secos y pequeños. Añade un montón de compost y mantillo alrededor de las plantas para retener la humedad. Fertilizar con regularidad. Añadir mas mantillo según sea necesario para ayudar a retener la humedad del suelo y agregar nutrientes.

Ate los tallos de apio en conjunto para evitar su expansión.

Plagas del Apio

Los gusanos cortadores

Pulgones

Las moscas blancas

Virus del Mosaico

Cosecha y almacenamiento del Apio

Las partes de apio que se cosechan son principalmente los tallos que ven por encima del suelo. Los tallos se cosechan de afuera hacia adentro. Usted puede comenzar la cosecha cuando los tallos miden cerca de 8 pulgadas de alto. El apio se puede mantener en el jardín durante un máximo de un mes si el suelo está construido en torno a mantener una temperatura ideal.

Nota: el Apio tolerará una helada ligera, pero no heladas consecutivas.

Consejo: Cuanto más oscuro los tallos se vuelven, más nutrientes que contienen.

Mantenga el apio en una bolsa de plástico, en el refrigerador. Se debe utilizar dentro de dos semanas.

Variedades Recomendadas de Apio

Utah: bueno para los jardineros con espacio limitado. Alcanzarán sólo  18 pulgadas de altura.

Alfina : Tallos delgados, de color verde oscuro, gran variedad rápida (60 días para el vencimiento)

Conquistador: es tolerante a altas temperaturas y la escasez de riego.

Cómo sembrar Zanahorias

 Las zanahorias son una hortaliza de raíz popular que son fáciles de cultivar en suelos arenosos. Son resistentes a la mayoría de las plagas y enfermedades, y son una buena cosecha de fines de temporada que puede tolerar heladas. No todas las zanahorias son naranjas hay variedades en color de púrpura a blanco.

Nombre científico: Daucus carota

Tipo de planta: Verduras

La exposición al sol: al Sol

Tipo de suelo: arena

El pH del suelo: Neutro

Cómo sembrar Zanahorias

Haga planes para plantar las semillas al aire libre de 3 a 5 semanas antes de la fecha de la última helada de primavera. Asegúrese de que el suelo esté libre de piedras, las zanahorias necesitan tierra profundamente labrada que puedan sacar adelante.

El estiércol fresco o incluso recientemente aplicado pueden causar zanahorias con  raicillas laterales. No lo use antes de plantar sus semillas. Planta semillas 3-4 pulgadas de distancia en filas. Las filas deben tener al menos un pie de distancia.

Use mantillo para retener la humedad, germinación con velocidad y para bloquear el sol desde las raíces. El suelo debe estar bien drenado para prevenir la bifurcación y el retraso del crecimiento de las raíces. Una vez que las plantas miden una pulgada de alto y delgado de manera que resalten 3 pulgadas de distancia. Cortar con tijeras en lugar de sacarlos para evitar daños a las raíces de las plantas restantes. De agua por lo menos una pulgada por semana. Asegúrese de quitar las malas hierbas.

Fertilizar 5-6 semanas después de la siembra. Las zanahorias saben mucho mejor después de un par de heladas. Después de la primera helada en otoño, cubrir las filas de zanahoria con una capa de 18 pulgadas de hojas trituradas para cosechar más tarde.

Plagas de las Zanahorias

Los gusanos de alambre

Escarabajos Pulgas

Enfermedades Yellow Aster, causará hojas de la zanahoria acortadas y descoloridas y raíces peludas. Esta enfermedad se transmite por las plagas que se alimentan de planta a planta. Mantenga las malezas controlada e invertir en un plan de control de plagas, como los saltamontes. Esta enfermedad tiene la capacidad de pasar el invierno.

Cosecha y almacenamiento de las Zanahorias

Las zanahorias maduran alrededor de 2 ½ meses y ½ pulgada de diámetro. Usted puede cosechar cada vez que se alcanza la madurez deseada. Puede dejar las zanahorias maduras en el suelo durante el almacenamiento si el suelo no se congela. Para almacenar las zanahorias recién cosechadas, desenroscar la parte superior, el matorral de la suciedad con agua fría, dejar secar y sellar en bolsas de plástico herméticas, y refrigere. Las zanahorias se pueden almacenar en tinas de arena húmeda para el invierno.

Variedades Recomendadas de las Zanahorias

Bolero: resiste la mayoría de las plagas foliares.

Nantesa Superior: de sabor dulce, se adapta a cualquier tipo de suelo.

Thumberline: zanahoria ronda, buena para el suelo grumoso o arcilla.