Las berenjenas son vegetales perennes de vida corta, pero por lo general se cultivan como anuales. La berenjenas difieren principalmente en el tamaño, forma y color de los frutos. Las berenjenas son tropicales y subtropicales, y requieren temperaturas relativamente altas. Cultivos relacionados incluyen tomates, patatas y pimientos.
Nombre científico: Solanum melongena
Tipo de planta: Verduras
La exposición al sol: al Sol
Tipo de suelo: arena
El pH del suelo: ligeramente ácido a neutro
Cómo sembrar berenjena
Comience las plantas en interior 2 meses antes de que el suelo se caliente o comprar plantulas de vivero justo antes de la siembra. Ponga plántulas de 3 a 4 pulgadas de altura a 24 a 30 pulgadas de separación, en líneas de siembra bien preparados.
Pode en los puntos de crecimiento de terminales para una planta sea más tupida.
Aplique un fertilizante balanceado cada dos semanas durante la temporada de crecimiento.
Plagas de las berenjenas
Pulgones
Los ácaros araña
Gusanos picudos
Fruto berenjena puede no madurar correctamente debido a las bajas temperaturas, daños por plagas, o los suelos infértiles.
Cosecha y almacenamiento de las berenjenas
Cosecha de 16 a 24 semanas después de la siembra, cuando la piel de la fruta es brillante y sin arrugas. Corte la fruta cerca de la madre, pero dejando aproximadamente una pulgada de ella adjunta. Las berenjenas se pueden almacenar por hasta dos semanas en condiciones de humedad no inferior a 50 grados F.
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