huerta organica que es

LA HUERTA ORGÁNICA
Una huerta orgánica es un lugar donde se cultivan hortalizas más sanas
de forma natural y económica; y además no daña el medio ambiente.
Esto significa que en la huerta orgánica se practica Agricultura Ecológica, es decir que:
Nunca se usan productos agrotóxicos porque alteran el medio ambiente y pueden dañar
directamente nuestra salud.
Se mejora y fertiliza el suelo con abonos naturales u orgánicos.
Se siembra una gran variedad de hortalizas y hierbas para mantener el equilibrio biológico en
la huerta.
Se asocian los cultivos para no exigir a la tierra los mismos nutrientes y también se desarrolla
la rotación adecuada para obtener plantas vigorosas y para no agotar a la tierra.
Cultivar hortalizas orgánicas nos permite tener:
Una variedad de alimentos sanos, frescos, nutritivos y sabrosos libres de sustancias tóxicas
a un costo bajo.
Un espacio verde y bello en el hogar o en la escuela donde podemos aprender sobre las diferentes
hortalizas y su producción.
Además podemos contribuir a la conservación del medio ambiente, pues si cultivamos las
hortalizas de una manera ecológica no agotamos recursos naturales como el agua, el suelo y la
biodiversidad, que son imprescindibles para vivir.