Zanahoria.
Pertenece a la familia de las umbelíferas
al igual que el apio, el hinojo o el perejil.
Nutricionalmente destaca por su contenido
en Vitamina A, fundamental para la piel. Se
cultiva bien en cualquier época del año exceptuando
los meses más fríos de invierno.
Se siembra directamente (no se hace semillero),
una vez han germinado es importante
aclararlas (seleccionar las plantas que vamos
a dejar y eliminar las sobrantes) para que la
raíz se desarrolle bien. Para este cultivo debemos
de elegir recipientes profundos que
permitan un adecuado desarrollo de la raíz.
Se asocian muy bien con las cebollas, las
cuales van a repeler a su principal plaga que
es la mosca de la zanahoria. Hay que evitar
combinarla con las hortalizas de su misma
familia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario